Hidromel a bebida pouco conhecida

Entre os anos 900 a.c / 700 a.c existiu na Europa central uma civilização conhecida como Celtas, esta civilização não pertencia a nenhuma raça nem a um império eles na verdade formavam um conjunto de povos que partilhavam uma única língua,religião e cultura,e é nesse ambiente que possivelmente nasce a bebida pouco conhecida nos dias de hoje e que provavelmente tem sua origem anterior a cerveja e o vinho o hidromel, sua base era feita como o nome já diz de aguá e mel sendo outros ingredientes acrescentados ao longo do processo como alecrim,tomilho,malte,cravos, nós moscada e outros condimentos que depois de passados por um processo era reservado para que pudesse fermentar e depois de alguns meses estava pronta a bebida, o hidromel que era consumido não só por celtas mas por saxões e vikings, na Grécia clássica ( ou antiga mas comummente usada) tinha uma variante sua uma bebida feita de vinho adocicado com mel e tinha por nome melikraton os romanos a chamavam de agua mulsum, a mitologia nórdica incrementa suas história tendo o hidromel como a bebida favorita dos deuses.

A história desta bebida esta relacionada a uma das vertentes da história da palavra lua-de-mel pois conta-se que existia a tradição de que os recém casados deveriam consumir o hidromel durante o primeiro ciclo lunar apoís as bodas para que fossem agraciados com um filho varão, mas como eu disse essa e apenas uma das versões da origem da palavra lua-de-mel.

Mas a verdade e que o hidromel hoje e uma bebida desconhecida e sendo assim poucas pessoas sabem sobre ela e sobre sua história que nos remete a tempos antigos anterior ao nascimento do criador e salvador Jesus Cristo mas que aqui no histococina demos uma pequena contribuição para que conheçam a história dessa bebida desconhecida por muitos.

NT Autor: não queremos aqui nesse blog fazer uma apologia a bebida alcoólica mais como o nome do blog já diz, tratamos aqui de gastronomia e história da gastronomia dos povos ao redor do mundo e isso inclui também as bebidas sendo elas alcoólicas ou não.